娱乐圈的商业经 美女明星的餐饮业

http://www.ijie.com   2012年07月19日11:46  爱结网

  不少美女明星明星都凭借聪明的头脑在生意场上如鱼得水。下面这几位美女明星凭借自己对于美食的偏好另辟蹊径,是投资餐饮业成功的典范。

美女明星—舒淇的宁记火锅美女明星—舒淇的宁记火锅

  港台明星最爱的麻辣火锅——舒淇投资的“宁记火锅”

  香港人爱“打边炉”(粤语“吃火锅”的意思),经过改良后的台湾火锅不似四川火锅直来直去的麻辣,更加符合香港人的口味,因此更受香港人欢迎。1997年,由文隽牵头,舒淇、陈小春、杨恭如、陈晓东等五人合股与台湾“宁记火锅”合作,在九龙尖沙咀开了首间香港分店,麻辣火锅生意一直不俗,在香港的铜锣湾、百利、旺角,以及北京等地还有5家店。

  而宁记区别香港其它火锅店,最特别的就是这份电影浓情。每间分店都贴满在映或者即将上映的香港电影海报,为香港电影做宣传。由张柏芝、刘嘉玲、朱茵主演的电影《性感都市》就在这家火锅店取景,而电影《洪金十三妹》也是在此拍摄的。总之就算你不爱吃,到此也能体会到那份浓浓的“星味”。在宁记火锅店进门的地方有一个大橱窗,里面陈列着各位嘉宾的签名。走上前仔细一看,橱窗里文隽、陈小春、杨恭如、陈晓东等明星的签名应有尽有,明星效应也令“宁记火锅”其门如市。店里的招牌麻辣系列——麻辣肥肠、麻辣鸭血、麻辣豆腐等,都是在台湾麻辣口味上研发出来的。按文隽的说法:明星开餐馆也一样啦,关键还要好吃,你不好吃,谁去?!北京的朋友们有口福啦,到“宁记火锅”不仅可以尝到正宗的台湾麻辣火锅,运气好的话在那里说不定还能碰上你喜欢的明星呢。

美女明星—Angelababy的“Baby café”美女明星—Angelababy的“Baby café”

  美貌又美味的美女咖啡店——Angelababy的“Baby café”

  模特出身的Angelababy不仅人靓声甜,而且十分有生意头脑。Baby café于去年10月底开业。股东Angelababy、陈国辉等都是微博达人,所以新店还在装修,众人就已合力在微博上为Baby café打响名号。《全球热恋》的另一位导演,著名摄影师夏永康还为餐厅拍摄了巨幅的Baby女仆照片做招牌。店内墙上也挂了不少电子相架,播放Baby的写真照片。就连菜单上,也主打Baby牌。比如招牌的“Baby三食”,包括烧三文鱼腩、黑松露炒蛋多士和肉酱意粉。不过,店名之所以叫“Baby café”,灵感是来源于陈国辉和Baby合作拍摄的电影《全球热恋》。片中,Baby饰演的“黄牡丹”打工的那家咖啡店就叫“Baby café”。

  Baby café自开业以来就大受好评,晚餐经常爆满需要提前预定。今年的5月3日,Baby café 已经在尖沙咀开到第三家分店。主营日式及法式西餐,价格也不算太贵。不仅菜单被赞,并且经常更换推新。Baby在近期拍摄伊卡璐最新广告时还说“非常感谢大家对Baby Café的支持,短短的几个月内,就可以开到三家分店,非常的荣幸。也希望到时候可以跟内地的朋友一起分享我的美食经验,说不定里面也会有椰子口味的食物噢。”所以还没机会品尝到Baby美食的内地粉丝们可以敬请期待啦!

美女明星—高圆圆的“蜜桃餐厅”美女明星—高圆圆的“蜜桃餐厅”

  秀色可餐——高圆圆的“蜜桃餐厅”

  在出演完孟京辉话剧《艳遇》之后,高圆圆也开始与朋友一起投资餐厅。在开业前,高圆圆非常低调地邀请了不少圈中好友前去店里试吃,在获得朋友的肯定和好评后,圆圆才信心大增。由于店是与两个好朋友合开的,所以平常主要是朋友在打理。圆圆似乎不打算走很高调的明星路线,而是以店里的特色菜为卖点,走平实路线。

  蜜桃餐厅装修也不是十分豪华,但可看出很考究,幽雅的环境,类似于酒吧风格。纯白色的珠帘,晶莹剔透,与黑底白花的沙发一搭配,立马呈现出一种强烈的视觉冲击。蜜桃餐厅主打的是云南贵州菜,酸汤系列、干锅系列以及桂花山药、蜜桃馋嘴骨、安顺幺铺毛肚、毕节酸菜炒汤圆是这里的特色菜。尤其是凯里酸汤鱼,加入了很多特产糟辣椒和许多有营养价值的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤。现在除了SOHO尚都的店面之外,还在朝阳大悦城开了第一家分店,北京的朋友想吃云南菜的话不妨到“蜜桃餐厅”一试啦。

美女明星—“蓝教主”蓝心湄台湾餐饮界大亨美女明星—“蓝教主”蓝心湄台湾餐饮界大亨

  台湾餐饮界大亨——“蓝教主”蓝心湄

  蓝心湄出道已有26年,她曾是节目中的人来疯“鸡蛋妹”,而今天她被人尊称为“蓝教主”,其主持的《女人我最大》引领时下女性流行风潮。蓝心湄可能不是台湾地区最具人气的女艺人,但要比身价,尤其是在商界的成功,恐怕没几个人是她的对手。1991年,蓝心湄和舒淇、陶子在台北东区的巷子里合资开了一家四川料理餐厅“KiKi老妈吧”,从此一发不可收拾,算得上是餐饮界的大亨!

  综艺一姐蓝心湄副业越做越大,她旗下的kiki餐厅,经营多年,在台湾已有8家店。据了解,她经营餐饮副业长达21年,包括刘德华等天王也是主顾,“他之前带一票朋友来吃,不仅自己付钱请客,还没要求折扣,甚至还送我一个环保袋,事后我觉得很不好意思,结果去逛街买了一张他代言价值13万元台币的按摩椅送我妈,算是对他的回馈。”虽然有过投资餐厅经历的明星并不在少数,但大多数都迅速夭折,能够像蓝心湄这样做到如此成功的明星餐厅还真是凤毛麟角。蓝心湄曾被媒体问到对嫁入豪门看法时,当场以“我就是豪门”来回应,而她此言也不假,身价十亿坐拥八家餐厅的蓝心湄确实是女明星的理财榜样。看来女明星想投资餐饮业的话,还得多向“蓝教主”讨教一下经营之道了。

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(文字/ SHIKI 责编/Ashley  图片/网络综合)

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