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奢侈品文化如何立足中国(5)http://www.sina.com.cn 2007年04月25日12:24 新浪伊人风采
奢侈品是创立、认可、发展、创新的过程 王群 月亮河度假酒店 总经理 有一定社会地位的人消费的有品质的产品 我现在从事酒店行业,也从事过其他奢侈品相关行业。目前奢侈品已经成为了一个行业,不管是哪个行业都有自己的奢侈品。如何从广义上解释什么是奢侈品?奢侈品所谓“奢”——大者,有一定社会地位的人士所能享受的。所谓“侈”——人多、人不少,现在已经形成了一个社会阶层,他们能够消费得起奢侈品,这些人已经形成一个阶层。第三,奢侈品的“品”,靠的是口碑,是生活的品质,并不是说所有贵的东西就可以成为奢侈品,而是那些对生活有意义的才可以称之为奢侈品。这就是从宏观角度我对奢侈品的理解。 随着社会的进步和发展,在本土也有很多奢侈品的创新、创立。不一定非得国外的东西在中国一定是奢侈品,国内产的就不是奢侈品。 首先是群体的扩大,一个是消费层面提升,理念创新;一个是认知群体扩大,消费群体扩大。十年前、二十年前,在座所有人只有一两个人知道什么是LV,现在有一半的人用上LV,所以说群体会扩大,对消费品的认可和消费。第二层面品位提升,有的人认为很有钱,我什么样的都可以消费,认为东西是贵的就是奢侈品,随着社会的发展可能随着对奢侈品的消费群体本身的层面也会提高。理念创新,有的说法断了几十年,刚才说到丝绸、陶瓷,对于国外来说丝绸就是奢侈品,后来逐步认为,至少在现今社会,我们认为大多数奢侈品是国外品,是从国外进来的。事实上,随着社会的进步和发展,本身在本土也有很多奢侈品的创新、创立。不一定非得国外的东西在中国一定是奢侈品,国内产的就不是奢侈品,不是这样的。因此它的内涵会发生一定的变化,只要在同类产品之中,在行业当中,是属于具有很高的社会价值,能够被社会的高端群体所认可的东西,都可以称之为奢侈品。这是我对以下奢侈品发展之路的看法。 无论从国外来的奢侈品,还是说国内的品牌,这个概念完全是由社会来定义的。 奢侈品内涵之所以能成为奢侈品是人赋予的。当年LV不是奢侈品,而是很普遍的旅游用品,能放很多东西,鞋、雨伞等等,为什么它后来成为奢侈品,是社会的认同,是人们赋予它的。什么样的人赋予,有一定社会地位的人赋予它的,它就有一定地位。就相当于红酒,说红酒好,取决于他的产地、年份,但最终多少年以后好不好,是取决于人赋予它的价值,在这层面上东西少了、认可它的人多了,所以说自身的奢侈品价值是这么体现出来的。无论从国外来的奢侈品,还是说国内的品牌,这个概念完全是由社会来定义的。 可能我现在从事的是酒店,大家认为酒店跟奢侈品有什么关系?简单阐述一下,大家知道改革开放后中国第一家合资酒店是哪一家?建国饭店。中国第一家合资的五星级酒店是哪一家?长城饭店,1981年开业。在那个年代他算不算奢侈品?一定算奢侈品。所有的人,如果不是住店客人,想参观,那一定得要办很多手续,地毯上铺一层塑料布。酒店里的消费者基本上没有中国人,如果有中国人也是国家元首级的。所以说中国除了钓鱼台国宾馆之外,长城饭店就是在中国接受贵宾最多的一家酒店。 只要是同类产品中的高端,而且这个高端能够被社会认可、有一定消费者能接受的,这就是奢侈品,而且他的存在一定对社会的发展是有意义的。 后来我在瑞士上学,学酒店管理,瑞士的酒店管理就是在这个行业的奢侈品,为什么?因为全球认可,是一种社会认同。同样,您在国内哪个学校学酒店,可能在瑞士学酒店管理是不一样的,当然花费也不一样。除了我学酒店以外曾经担任过恒信钻石中国区营运总裁,我也担任过东北虎的执行总裁,为什么现在又回到酒店行业,现在我所管辖的酒店,我认为是这一类产品当中的奢侈品,我就喜欢从事奢侈品,在全北京所有的度假酒店当中,可能是吹牛,我的价格不是排第一就是排第二。在我们所卖的楼盘当中,在通州的位置,也是在同等位置当中最贵的,目前是2万一平米。与此同时,马上要新建的一个酒店在密云位置,也是一个超五星级的酒店,这也是行业当中的奢侈品,跟其他产品一样。只要是同类产品中的高端,而且这个高端能够被社会认可、有一定消费者能接受的,这就是奢侈品,而且他的存在一定对社会的发展是有意义的。 希望有这样一个共同的平台,能让不同类型的产品都在奢侈品的平台上共同竞技 所以为什么我今天坐在这儿,跟大家探讨奢侈品的概念是什么,我们认为,希望有这样一个共同的平台,能让不同类型的产品都在奢侈品的平台上共同竞技。之前和《奢侈品》杂志的朋友聊到星河湾这个产品我以前没有看过,但与我圈里的很多朋友聊过这个项目,我们集团公司也做地产,基本上对他有评价,我心里有数。包括将来我们进行的系列沙龙,我想如果将来大家感兴趣,沙龙也可以到我们这儿来。到我们这儿买房子的人花四五百万一年只住四五次,或者四十次。但是他们不愿意租出去,因为他觉得有这么一个不动产,他拥有的是奢侈品,不想跟别人共享。前天跟冯小刚聊天,他在我们这儿也有房子,他问我们这儿的房子好吗?说当然好,那你住多久了,他说几天,这就是他的奢侈品的奢侈程度。 市场经济本身存在竞争,奢侈品是不是也存在竞争,今天说是奢侈品,是不是到明天您就不是奢侈品? 奢侈品没有永久的概念,刚才提到1983年的时候希尔顿酒店,现在除了五星级酒店以外要评一个白金五星级,我说的最高的酒店,马上要开一个世界顶级的酒店品牌,这一切都决定于他是否是在中国本土成为奢侈品的原因之一,没有永久的奢侈品,他一定是内涵不断变化着,但看他被社会的认知程度。实际上我们一直在不断地打造,打造走在奢侈品前沿的概念。刚才很多位老总提到,关于本土文化挖掘的问题,其实有一点大家不太了解月亮河,我们企业其实是全国,如果是全国,那一定是全球,作为企业来说收集龙袍最多的企业,我们酒店到处都是用龙袍来点缀的,全部都是真品。我们有一个餐厅叫做龙缘餐厅,接下来可能会创立一个龙袍博物馆,把文化元素加进去,在市场竞争当中一定能够立足与外力。但有一些特色的因素,不是所有的人、所有的竞争对手都能够做到的,所以说我认为,我不能保证说这个品牌永远都是奢侈品,但我一定要想,用什么样的方法,让他争取是在奢侈品行业中。
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