抗疲劳食品

　　疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。

　　双果百合甜蜜豆

　　夏威夷果、腰果、鲜百合、甜蜜豆。

　　将夏威夷果、腰果分别下入热油锅中炸至熟透，见呈金黄色时，捞出沥干油分；鲜百合去皮，洗净，切成瓣；甜蜜豆择洗净，切去两头，与百合一起下入沸水中，焯烫透，捞出沥干水分备用。

　　炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜末炝锅，烹绍酒，添少许汤，加精盐、味精，见汤沸，再下入上述原料，翻炒拌匀即可出锅。

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