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芝麻核桃延缓衰老

　　NO.3 芝麻核桃酥

　　靓补食材：核桃、黑芝麻

　　专家点评：这道由核果类和种仁类都含有抗氧化物质，可以延缓细胞老化，清除体内多余油脂，提高免疫力。

　　核桃：有健胃、补血、润肺、养神等功效，《神农本草经》将核桃列为轻身益气、延年益寿的上品。现代医学研究认为，核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。

　　黑芝麻：有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺。其维生素E非常丰富，可延缓衰老。