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药膳食用宜忌

　　TIPS：药膳食用宜忌

　　根据中医理论，人的体质可因遗传、生活环境、饮食、生活习惯等因素而有所不同，不同的体质在生理、病理上会有不同的表现。食用“药膳”，最重要的一点就是“辨体施食”，根据人们体质的特点，选择合适的食物，这样才能调整体质、防病于未然。在进食药膳时，首先，要考虑自身的体质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断身体特点，然后再确定是否适合此种药膳。其次，药膳食疗应当适量而有节制，短期内不宜进食过多，不要急于求成。