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减肥:4位女星私家素食瘦身秘诀(组图)(4)
http://www.sina.com.cn 2006年12月08日13:14 《都市主妇》杂志

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吃素食让你永保窈窕(新浪伊人风采配图,来源:国际在线)

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减肥塑身

  有很多人认为好生活就是想吃什么就吃什么,有的人离了肉不动筷子,有的人一星期难得吃一次蔬菜,甚至有人完全不吃粮食和蔬菜,自称“纯食肉动物”。这样的观点和饮食习惯如果不说是错误,至少是不符合营养学的。时间长了,这样的人不但会更快地衰老,而且还吃成了大胖子。

    而植物性食物只要摄取得当,调配得宜,如豆类,根茎类、叶菜类,均衡摄取,人体所需要之脂肪、蛋白质、维生素和矿物质便不会缺乏;同时,低热量的植物性食物,使人保持适当的体重,轻盈的身躯,不必担心过剩的热量带来肥胖和疾病的威胁。

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