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健康:8种水果让你吃出水嫩肌肤(组图)(5)
http://www.sina.com.cn 2006年12月25日15:22 竞报

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苹果不宜和海味同食

  

苹果

  鲜苹果含水量85%。苹果含有丰富的水溶性食物纤维--果胶,果胶可以保护肠胃,可预防大肠癌。苹果中的酸味苹果酸可以促进消化,还可以稳定血糖,预防糖尿病。苹果钾含量丰富,可以防治高血压。苹果还能防癌,预防铅中毒。

  但是,苹果不宜和海味同食,因为苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不但有助于消化,还对减少人体疾病大有好处。

  山楂

  山楂含有较高的热量,丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和Vc。另外,它所含有的黄酮类化合物,可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。

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