香蕉瘦身食谱“饱”你减肥(组图)(3)

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吉列香蕉还是请朋友吃吧！

　　做法：

　　1.先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆；

　　2.切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉；

　　3.浸入蛋浆后、再醮一层面包糠；

　　4.放入油中炸至表面酥脆即可。

　　小窍门：面包糠可以到食店现买、或买面包回来自己弄碎再烘干即成。

　　C.其他

　　最近流行做水果菜式，而香蕉也很容易配菜，比如“杂菜玉子烧”，用玉子豆腐杂炒水果，也可以成为相当美味的一道素菜！

　　不过需要提醒的是，香蕉肉质较软，容易粘锅，所以菜式以清淡素净为佳。另外，配搭在各式小甜品上也相当好看且美味。