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无肉不欢者的减肥食谱(4)

http://www.sina.com.cn  2008年12月13日10:02   中国农产品加工网

  鱼肉

鱼肉具有很好的降胆固醇作用
鱼肉具有很好的降胆固醇作用

  一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

  鸡肉

鸡肉不会引起肥胖
鸡肉不会引起肥胖

  每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

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