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三种“通便”蔬菜
1.关于绿豆芽的通便减肥作用,在中医古籍中早有记载。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉,还能调五脏、利湿热,适用于热病烦渴、大便秘结等症。
2.魔芋又称麻芋,从营养的角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,属可溶性半纤维素,它能吸收水分,增加粪便体积,使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸,刺激肠蠕动,这些都有利于排便。
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