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专家 减肥不能不吃白米饭(3)

http://www.sina.com.cn  2008年12月17日07:08  39健康网

  三、脂肪的功效

脂肪的功效
脂肪的功效(图片来源:39健康网)

  脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种,但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪经由人体吸收后一样可以从体内产生碳水化合物。

脂肪的功效
脂肪的功效(图片来源:39健康网)

  蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般,只要身体在没有任何碳水化合物的情况下,蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。而且,蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前,又必须经由肝脏、肾脏的充份配合,才能产生可以运用的能量,容易造成身体多余的负担。

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