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(3)改变摄入食物的顺序
①餐前喝蔬菜汤:餐前食用250毫升的少油蔬菜汤,可使食物膨胀,增加胃容量,有饱腹感,可避免摄入过量的热能。②先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等热能密度低的食物,后吃动物性食物和主食,以求热能摄入不超量。③餐前吃水果。水果体积大,有饱腹感,可以减少正餐的食量。
(4)改变烹调方式
多采用蒸、煮、煨、拌的烹饪方法,慎用油炸、煎的方式。
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