导语：减肥，对于很多女孩子都是一生的任务。如何才能有效健康、快速减肥是每个想苗条的女孩所关心的。今天，专家为我们介绍几款有效的减肥餐给大家，希望能圆你的苗条梦。 

　　瘦身餐之Montignac餐

　　原则：在一餐中不同时摄取脂肪和碳水化合物。

　　具体操作：Montignac饮食法是由法国营养学家Michel Montignac创立的一套健康减肥饮食方法。根据其食用原则，鳄梨、炸马铃薯(条或脆片)、巧克力、全脂牛奶等食物必须避免。此外，还应避免食用高碳水化合物食物(面包、面食等)、高脂肪食物(肥肉、煮过的肉类制品、乳酪等)以及含糖食物(甜菜根、红萝卜等)。

　　特别提醒：注意，要尽量将水果安排在用餐以外的时间食用。

　　两个适当的Montignac餐备选餐单

　　1号餐(含脂肪和蛋白质)：

　　1、无限制数量的肉、鱼或煮过的肉类制品。

　　2、绿色蔬菜。

　　3、乳酪。

　　2号餐(只含碳水化合物)：

　　1、全麦面食、米饭、面包。

　　2、根类蔬菜，如马铃薯等。

　　3、水果。

　　瘦身餐之高蛋白餐

　　原则：除了蛋白质，什么都不吃。

　　具体操作：高蛋白餐是指除了吃大量的蛋白质、维生素和矿物质外，不可进食其他任何食物，同时限制每日摄取的热量不得超过300卡，以免使身体产生大量酮酸(ketone body)，引起利尿脱水，造成体重快速下降的假象。

　　特点：耐饿，提高代谢速率，从而减轻体重。

　　瘦身餐之素食餐

　　原则：不食用肉类。

　　具体操作：大家平常接触素食餐比较多，那就是不吃一切动物肉类，只吃奶类制品及蛋(因此也被称为奶蛋素食餐)。素食餐缺乏蛋白质和铁、钙及锌，不适合身体快速成长的幼童或青少年食用。不过，素食餐基本上是比较健康的，能够提供身体所需要的营养素。

　　特点：见效很快，减重迅速。

　　瘦身餐之全素餐

　　原则：不食用肉类。

　　具体操作：全素餐是指除了不食用肉类之外，还摒弃所有动物来源制品，包括牛奶和蛋，以完全摄取植物来源的食物为主。

　　特点：见效很快，减重迅速。