导语:蔬菜、五谷、水果、花草、药材,凡能入口无不可以入茶。既是芬芳食物又是干练药物,百搭百好,百搭百宝。这就是中医茶饮风行世界的魅力。特别推荐8 款养生茶饮,帮不同体质的你安享夏天。
炎夏将至,喝什么最健康?如果你还回答“一杯冰饮”那就太不爱惜自己了。寒凉饮料有时候非但不能解暑,还可能因为低温给我们女人的身体制造麻烦。夏天最宜喝中式茶饮,每种茶材都有特别的性质,可以根据夏天炎热、湿气高的气候搭配,还可以更有针对性地适应每个人的体质,这样的茶饮就不是人人通用的普通饮料,而是专人专属的调身佳品。
四季饮茶原则
春天宜饮花瓣茶:天气温和,阳气上升,宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材,可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气,养肝利胆、疏通经脉,如玫瑰、茉莉、菊花。
夏天宜饮花草茶:天气炎热,阳气旺盛,宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材,以除烦解渴、补益肠胃,如绿茶、薄荷茶。
秋天饮茶宜果类:天气干燥,阳气渐弱阴气上升,宜选性质收敛的果类入茶,以消除体内余热,止咳化痰、养肺滋阴,如金橘、菠萝、乌龙茶。
冬天饮茶宜根茎类:天气寒冷,阴气趋盛,宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材,以驱寒补阳,如天门冬、红茶、铁观音。
盛夏时节,看天气预报喝健康茶饮
烈日炎炎,当气温>37℃
虽然“七月流火”是星相学的名词,但每到夏天在烈日曝晒下,我们也真实地体味到了“流火”的感觉。在中医眼中,当人体处于这种酷暑高温下,身体内的各种“气”会自动调节体温,避免体温过高而损伤人体,就像开启自己体内的“空调”。只是这“空调”也是身体里的耗电大户,外界气温越高,体内“气”的消耗就越多,就会出现乏力、疲倦等气虚的情况。
养生茶饮:洋参茶
制作:西洋参8~15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的开水冲泡即可。
功用:补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,尤其是在暑热季节,中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加,碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥,同时还可以预防上火。
养生茶饮:薄荷青饮
制作:西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片,直接用热水冲泡,稍凉时饮用。
功用:清热,解暑,除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮,用刀轻轻削下来,用鲜的最好,晒干后也可以,有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫,再加上疏风、散热的薄荷叶,这三种清脆的绿色组成的茶饮,和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹,但补气、缓解疲劳的效果稍逊,可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。