(9)黄瓜有助于抑制脂肪的转化

　　黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　(10)白萝卜能促进新陈代谢

　　白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。

　　(11)绿豆芽不易形成脂肪堆积

　　绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。

　　另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。