美食家最爱蜜月地推荐④:瓦哈卡(2)

http://www.ijie.com   2012年02月06日13:17  爱结网
墨西哥,瓦哈卡心季节烹饪学校内的餐桌。墨西哥,瓦哈卡心季节烹饪学校内的餐桌。
墨西哥烤鸡墨西哥烤鸡

  做什么呢?

  去苏珊特里林的心季节烹饪学校报名一个短期课程吧,她会手把手地教你们烹制瓦哈卡的著名菜式。就从逛佐克洛广场旁边的当地最著名的中心集市了解原材料开始这多姿多彩的一天吧,这里有作为可可之乡地道醇美的热巧克力,当地著名的标志性奶酪,脆皮炸猪排和最特别的油炸蚱蜢(这些炸得焦脆可口的虫子活着的时候不会让你神魂颠倒,熟了却确实不是徒有虚名的当地代表性美食)。

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