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婚礼蛋糕大师经典作品(组图)

http://www.sina.com.cn  2009年06月29日08:30   成都女报

  一直以为,最能代表爱情的食物就是蛋糕,甜香可口,精致迷人,轻易就打动芳心。甜蜜从味蕾蔓延,充盈心间,如同爱之甜梦般温馨怡人。修成正果的爱情盛宴,怎能缺少惊艳全场美仑美奂的结婚蛋糕?让幸福深植于甜蜜中,让甜香迷醉见证这份永恒经典,味蕾与回忆都被醇厚浓郁的香气包裹,恍然沉醉。策划 文/曾翌


国际知名蛋糕师苏利文作品
国际知名蛋糕师苏利文作品

 

婚礼蛋糕
婚礼蛋糕

  结婚蛋糕的由来

  结婚蛋糕也叫婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。

  在罗马时代,婚礼结束时人们会在新娘头上折断一条面包,让面包屑洒出来,制造面包的材料——小麦,象征生育的能力,面包屑则代表着幸运,宾客无不争着捡拾。依照中古时代的传统习俗,新娘和新郎要隔着蛋糕接吻。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放入香料的蛋糕高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“蛋糕山”的两侧隔山亲吻,这样的蛋糕山也象征着幸福。后来,想像力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜及水果装饰,就逐渐发展为今天的美丽可口的结婚蛋糕。

结婚蛋糕
结婚蛋糕

 

糖皮蛋糕
糖皮蛋糕

  切蛋糕的含义

  切蛋糕起源于西方,象征着忠贞不渝的爱情与新人同在,幸福吉祥与新人同在,智慧勤劳与新人同在,平安健康与新人同在,丰收喜悦与新人同在,美满的甜蜜爱情与新人同在,造物主的恩赐与新人同在。

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