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笔比刀叉有力量
胡安妮塔·迪拉德是一家化妆师代理公司的老板，专门给舞台演员和电视人提供化妆师，她身边经常围绕着婀娜多姿的女人，还有，免费的餐柜。经常存在的食物对于胡安妮塔 真是巨大的诱惑，尤其在那么高压的环境下。
胡安妮塔住在马里兰州，现年37岁，她说：“我整天吃，然后帮助侍者收拾餐桌，这样我可以把剩下的带回家。”在她意识到这个问题之前，她已经重达274磅。
在凯门岛度假的一张纪念照说服了胡安妮塔瘦身。她说：“那张照片摄于1989年底，当我看到自己在照片中的样子时，我下定决心在新的一年里减肥。我厌倦了那些赞美之词总是在我面前戛然而止，在那儿我总是被美丽的女人们所环绕，我也想成为其中的一员。”
胡安妮塔不再在那些大餐柜前徘徊，而是报名参加了“体重岗哨”，在那儿她知道了控制食物份量和摄入大量蔬菜的重要性。但是最有价值的一课是，她学会怎样记日记。当她感到压力巨大时，就把这种感受写下来，而不是以吃来治疗。体重减下去了。一年半时间里，她减掉了137磅。
对她减重的最大考验来了——她的宠物狗尼金被一辆汽车撞死了。胡安妮塔悲痛欲绝，她抓起一大块美国奶酪、一盒撒盐饼干和一罐黑豆汤、一大包巧克力和一瓶蓝莓酒，准备狠狠地大吃一通。泪水从面颊上滚落，汤罐空了，一大包巧克力也空了一半。
不经意间，胡安妮塔摸到自己的钱包，同时也碰到了日记。她拿出日记，开始写下她对尼金的思念。当她写完以后，她感觉好多了，她想吃的欲望退去了。
“从前就是压力让我长胖的，我不能让这样的事情再发生，”她说，“现在，记日记是我的无热量减压的好办法。”
致胜行动
把你的感情宣泄在纸上。下一次你想拿起刀叉的时候，拿笔换下它，开始写吧。研究表明，当你压力巨大的时候，记日记可以帮助你避免情绪化饮食。
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