享受美食，但减少分量

　　蒂娜·耶肯没放弃爱吃的任何食物，仍然减去40磅。因为她学会每次只享受一点。

　　蒂娜住在密歇根，现年31岁，是个全职妈妈，四年里生了三个孩子。每次怀孕都让她增重一点，于是减去那些赘肉对她来说越来越困难。她说：“我时时刻刻在忙，根本没有时间像以前那样做些保持体形的运动。我抓到什么吃什么，包括许多薯条和其他咸味重的食品。

　　虽然那四年间蒂娜的体重增至175磅，但是她从没有考虑过瘦身。后来，有一天，当她收拾一些已经穿不了的10码和12码的衣服时，她开始回想她参加过的家庭聚会。从前她参加家庭聚会的时候，总是听到许多对她的形象的赞美之词，但是，最近没有了。

　　蒂娜照镜子，对着镜子里的自己看了好久。她不喜欢镜子里的自己。她发誓要回到没有孩子时的时光，仍然穿8码的衣服。

　　蒂娜说：“我意识到我的饮食习惯没有受到控制，我想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。我非常嗜咸，所以薯条我总是吃了一把又一把。我还大吃巧克力，一包M&M的巧克力我会很快吃掉一大半。”

　　蒂娜知道她不能完全放弃自己爱吃的东西，但是她学会了怎样控制分量，她每次只吃一片或者一块。吃M&M巧克力的时候，她不再往嘴里一下扔一把，而是把它含在嘴里细细品味，直到完全融化。她说：“通常只要10片我就吃得尽兴了，比从前吃一整包好多了。”

　　同样的原则也适用于薯条。蒂娜不再成把地吃薯条，而是每次吃一根，让自己慢慢品味。

　　蒂娜还改变了其他一些饮食习惯，比如放弃了大多数甜食和高脂高热量的食物，那些她并不真的喜欢。她说：“假若什么东西是我真的不能放弃的，那我就吃上一两口，就是品品味道。”她还开始实施了运动计划，每周有六天要外出散步。

　　12个月内，蒂娜设法减掉了40磅，她保持着135磅的健康体重——她又可以穿8码的衣服了。

　　致胜行动

　　一次一口，让自己享受。蒂娜发现了对付高脂高热量食物的好办法：每次吃一块。这样她也能吃得开心！向她学习吧，我肯定你会发现每次只吃一口是多么让人享受的事情！另一个建议是，去寻找你自己喜欢的办法对付那些单份包装的食物。比如，如果你酷爱吃巧克力，那就买一盒巧克力饼干代替半加仑冰激凌，它会给你提供合理的份量。

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