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减肥:解密女人都会遇到的瘦身问题(图)
http://www.sina.com.cn 2006年06月20日15:19 《时尚健康》

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夏天吃多冷食会降低减肥效果

  问:吃得太凉不利

减肥吗?

  答:太凉的食物会让体温更低,新陈代谢更加缓慢,增加减肥的困难。中医观念一向把各种食物分成不同的属性,即使是蔬菜也分成性寒、性凉、性平、性温和性燥。如果你属于体质寒凉(仲夏季节手、脚、肚皮摸上去都是冰凉,通常这类体质的人也被认为新陈代谢较缓慢)就别再吃凉性的食物,而应适当多吃一些热汤或是姜汤促进新陈代谢。一般来说,蔬菜在未经烹调之前都是凉性的,所以说生吃沙拉并不一定能帮助减肥,最好的办法是将蔬菜用水烫熟了再吃。肉类一般都属于温性或是热性,可以有效补充身体能量,所以减肥期间,也要少量食肉,除了保证身体获得足够的能量,也能增加身体热度。当心啦:夏天吃太多的冷食,减肥效果会大大降低。

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