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健康:食物拯救情绪 专家开出失恋食谱(组图)(6)
http://www.sina.com.cn 2006年08月11日11:01 成都晚报

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24小时快乐食谱(新浪伊人风采配图,来源:TUNGSTAR)

  暑期孩子的24小时快乐食谱

  这是为暑期的孩子准备的。无数的假期培训班把孩子压得喘不过气来,那我们就通过食物尽可能让孩子多一些欢笑。

  早餐时:一定要有一杯全脂或低脂牛奶,因为有足够的钙质可帮助一整天的学习和情绪反应。将牛奶稍微温热后再饮用,更可稳定孩子的情绪。

  午餐时:多吃甘蓝、鲔鱼、沙丁鱼、菠菜,其中含有丰富的钙质和铁质。

  晚餐时:多吃青花菜、高丽菜、葡萄柚、青豆、绿茶、杏仁、红萝卜、地瓜、豆浆和蕃茄。因为这些蔬菜水果内含有丰富的抗氧化剂,可帮助C和E类维他命营养的完全吸收。

  宵夜时:多吃带纤维的蔬菜,纤维对稳定血糖有一定程度的帮助,而血糖的变化将会影响一个人的情绪。

  零食:多吃

苹果、葡萄柚、葡萄、麦片粥,因为这些水果或食物中所含的完整碳水化合物或维他命B,可舒缓亢奋和精神压力,对多动的孩子很有帮助。禁喝可乐、奶茶等含咖啡因或高糖的饮料。

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