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养颜豆豆家族集合令
大豆:也叫黄豆,性味甘平,益气养血,清热解毒,健脾生乳,可治胃中积热、消渴水肿,虚劳内伤等症。
黑豆:含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋黄素、卵磷脂、维生素和微量元素,黑豆含磷量是同等鸡蛋的两倍。孕妇吃黑豆粥可养胎,保胎。
绿豆:蛋白质含量和功效是豆类最高。氨基酸和赖氨酸的含量比动物性食物还高。还有促进机体吞噬细胞数量增加的作用,促进人体新陈代谢,预防心血管疾病发生。
赤小豆:赤小豆味甘酸,利水除湿,消肿解毒;治水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等疾病。
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