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健康:熟女养生必吃的7种食物(组图)(3)
http://www.sina.com.cn 2006年11月20日11:35 《健康之友》

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黑芝麻(新浪伊人风采配图,来源:新浪读书《给莫文蔚的健美汤饮》)

  黑芝麻:含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α—亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里,因此必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

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