健康：告诉你素食美女便秘的真相(组图)(2)

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白菜不适宜天天吃(新浪伊人风采配图，来源：健康报)

　　摄食粗纤维食物的重要性被过分强调的结果就是：天天吃大白菜，天天还便秘。因此，金医生建议说，为减少粪便与肠道的摩擦力，便秘者也要吃点牛肉、瘦猪肉、蛋类，特别是炒菜时可多加点烹调油，以起到润滑肠道的功效。当然，粗纤维食物可以吃，但不能只认准一种食物“猛吃”，而应搭配点油脂食物。

　　有了油脂的润化，还需要水分来软化干结的大便。便秘者要保持充分的饮水量，每天至少是8-10杯；同时，在喝水上还要讲究一些小技巧来刺激肠道的灵敏度，如每天可先喝点加了盐的