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健康:补哪种维生素能让你更美(组图)(5)

http://www.sina.com.cn 2007年01月17日15:24 京报网-北京现代商报

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补充营养素(新浪伊人风采配图,来源:国际在线)

    但病人、少年儿童、60岁以上老人和孕妇,普通饮食满足不了,或肠胃功能障碍吸收困难,或负担加重,就需补充维生素和矿物质甚至全营养素。持相同观点的中山大学附一院营养科主任方仕还主张处于亚健康状态的人也可补充营养素,但所有补充营养素者都应在医生的指导下进行,方才安全。

  当然也有专家认为,由于饮食习惯和缺乏营养知识,理想的均衡膳食模式是难以达到的,而且,要想达到预防疾病的目的,营养素用量要超过营养部门的推荐量,认为反对者仅从营养角度考虑,忽略了维生素和矿物质还具有重要的预防疾病作用。中国营养学会副理事长柳启沛教授在一次学术报告中,谈到了现代人生活方式改变对营养的影响:如今人吃得饱,注意吃鱼肉,碳水化合物(淀粉)、蛋白质和

脂肪的吸收都没什么问题,但维生素和矿物质就不一定够了。

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