美体：忙碌OL必吃 补脑养颜靠玉米(组图)(2)

　　点击图片，进入下一页

怎样吃玉米才最有营养(新浪伊人风采配图，来源：人民网)

　　欧洲人总结出了不少科学吃玉米的方法，主要有3种：一是玉米饼。将蒜粉、黑胡椒、芹菜等掺在玉米面中，用

　　最后，小编向大家介绍一道菜和玉米茶，希望大家可以吃到最美味的玉米。

　　玉米鱼粒：

　　原料：玉米粒、草鱼

　　配料：鸡蛋清、青豆、色拉油

　　做法：玉米粒用沸水焯过备用。草鱼洗净、去刺、切成小粒。把鱼肉粒放入用盐和味精调过味的鸡蛋清中，捞起后放入温油中焯一下，然后与玉米粒一同炒，调味后加几粒青豆即可。

　　专家点评：鱼肉蛋白的纤维短且含水量多，易消化吸收。去了刺的鱼肉粒，眼神不好的老年人及不会吐刺的孩子们食用起来也很方便。

　　玉米茶的制作方式：

　　一、把新鲜的玉米一粒粒的拨开，倒入锅中干炒。

　　二、炒干后的玉米粒，用食物处理机或果汁机打碎。

　　三、用水壶滚开2L的热水沸腾前，倒入50到100公克的炒干玉米粒，煮十分左右冷热饮皆可！

　　这种茶可以消除浮肿，也不会伤胃，若你找不到玉米就用爆玉米花用的材料代替！