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美体：常吃意大利面不会胖(组图)(3)http://www.sina.com.cn 2007年12月11日00:10 羊城地铁报
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不长胖的奥秘(新浪女性配图，来源：国际在线) 其奥秘就在于，意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。
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