总结来说，减肥的关键不是(直接)控制热量(你控制不了)，而是控制血糖(从而间接控制热量)，补充营养(以加速新陈代谢)。

　　在各类减肥食物中：

　　最佳的海鲜是深海鱼和虾，

　　最佳的坚果是可可豆和核桃，

　　最佳的豆类是大豆，

　　最佳的根类是魔芋，

　　最佳的蔬菜是西兰花和大蒜，

　　最佳的水果是樱桃和莓类(cherry 和berries)。

　　与传统的饥饿减肥法相反，露卡素瘦身法零饥饿，你可以在满足食欲的同时减少体脂肪；坚持6周，体重可以下降5-10斤，同时精力增加，肌肤光滑。

　　最健康有效的减肥法符合三个标准：

　　(1)含碳水化合物低

　　(2)血糖指数低

　　(3)营养素丰富。

　　这三个标准在国际上叫做low-carbs，在中国叫做“露卡素”。

　　按照露卡素瘦身法，你需要吃肉类、鱼类、蛋类和坚果(例如核桃)，其次是种子(例如瓜子)、豆类、绿叶蔬菜、低糖水果(如草莓、樱桃和柚子)和高纤食物(如魔芋)等等，尽量生吃(豆类除外)，同时补充铬元素帮助燃烧血糖，补充L-肉碱燃烧脂肪。