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经常吃“鲜拌三皮”可降脂减肥

http://www.sina.com.cn  2009年05月05日11:53  39健康网

  导语:中年,大多数人会渐渐胖起来,其原因多种多样,如缺乏运动,代谢不畅,大吃大喝,食物。


冬瓜皮
冬瓜皮

  冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成“鲜拌三皮”。

西瓜皮
西瓜皮

  西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。

黄瓜皮
黄瓜皮

  将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。

红小豆
红小豆

  每日两次红小豆粥,可作早晚餐食用,久服可利水湿、健脾、减重。具体做法是:红小豆30克,粳米50克。将红小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。

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