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杜绝情绪化饮食:学会对食物说不
http://www.sina.com.cn 2005年03月15日16:23 新浪伊人风采

  学会对食物说“不”

  约翰·德杰莱罗现年42岁,是康涅狄格州的一位卡车司机,他花了好几年才发现一个简单的非药物减肥办法,这个办法跟吃减肥药一样有效果。

  约翰对可卡因、酒精和尼古丁上瘾,1994年他加入“匿名戒毒”协会。在里面艰苦训练了2年,得到来自专家和朋友的支持,他完全好了。

  但是,当约翰戒毒之后,他发现食物尝起来更好。好到什么地步?短短几个月内,他长胖60磅。他身高5英尺2英寸,体重是232磅。

  约翰闷闷不乐,找到营养师请求帮助。营养师教他怎样更合理地选择食物,但是不管用。约翰的问题要大得多,他意识到他对食物上瘾了。他说:“我一开吃就停不住。如果在客户的办公室里人家给我一个油炸圈饼,我吃的就不止两个或者三个,在我回去的路上,只要有油炸圈饼店,我就进去买着吃。”

  然后他想起自己避免毒瘾的办法,就是远离那些卖毒品的地方。他可以用同样的办法对付食物。

  当约翰扔掉食物袋时,他不再四处晃悠,而是回到卡车里。办法就是这么简单,但是管用。

  约翰在生活方式上的其他改变帮助他控制了食瘾,减掉了多余体重。他又一次寻求营养师的帮助,但是,这次他成功了,他削减了脂肪摄入量,杜绝了垃圾食品。他还开始了有计划的锻炼,包括快走和伸展、协调运动。他说:“要坚持住需要遵守许多清规戒律,我得到了朋友们的大量支持。”

  两年内,67磅赘肉消失了。现在,约翰体重保持在165磅,他不介意再减去几磅,也不担心再长胖。他知道自己可以对食物说“不”。

  致胜行动

  避开食物的诱惑。如果同事给你好吃的,就委婉地拒绝他/她。还有,试着限制自己待在休息室的时间,或有蛋糕、甜点和诱人食品的地方。有时候,接近诱惑会打败最坚强的意志。

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