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顶级营养师们的花式排毒教程(组图)(3)http://www.sina.com.cn 2007年09月26日15:44 《都市主妇》
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排毒之前先要认识毒(新浪女性配图 来源:瑞丽女性网) 排毒可以驻颜 周俭(北京中医药大学中医饮食营养学教授): 关于排毒餐,什么叫毒呢?不宜于身体正常健康的以及超出身体负荷的物质。它来自三方面:错食不宜于身体健康的东西、身体代谢物沉积于体内、摄入食物过多或种类偏少。如何排呢?就是排便、排尿、降血糖、血脂及血液粘稠度。从中医饮食的角度讲,排毒效果较好的食物有: 1、荞麦:有净肠草之称,有很好的降血糖的作用。 2、山药:有滋养强壮,助消化的作用。 3、萝卜:下气消积,助消化,有祛痰、止泻、利尿等功效。 4、黑木耳:被营养学家誉为“素中之王”,具有清肺润肺、益气补血的功效。 5、山楂:消食积,特别是吃肉后的消化不良,效果尤为显著。 6、红薯:通便、降血脂;富含胡萝卜素,有抗癌效果。
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