美国休斯敦Baylor医学院的科学家表示，他们在利用老鼠进行的研究中发现，如果将老鼠体内一种与脂肪新陈代谢有关的重要生化酶的基因进行修改，那么这种老鼠就可以既吃得多又保持较轻的体重。这一研究结果将对那些既不想锻炼身体又喜爱美食的人具有重要的意义，

　　在研究中，科学家发现，经过基因修正的老鼠即使每天摄入的食物热量比其他老鼠多40%，但它们的体重却比其他老鼠轻10%到15%。研究人员表示，上述研究结果将有助于一种专门为人类研制、修正上述基因的药物的问世，它将使得人们的减肥方式变得更简单有效，而且更重要的是不必减少食量和经常进行锻炼。

　　事实上，对于美国及其他西方国家数百万正在致力于减肥的公众而言，上述研究结果都将产生革命性的影响。在西方，减肥是一件相当重要的事情，因为越来越多的人因为体重超标而患上了糖尿病等疾病。

　　另外，《科学》杂志刊载的一篇文章还称，来自洛克菲勒、普林斯顿、哈佛以及加利福尼亚大学的研究人员经过研究发现，人脑中的某些器官可以发生饥饿信号，从而加剧人的饥饿感，如果能够控制这种信号的发射，减轻体重的目标就可以实现。