完美气色新娘 排毒养颜吃出来(3)

http://www.ijie.com   2012年04月24日14:14  爱结网
黄瓜炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋

  四、黄瓜炒鸡蛋

  主料:黄瓜200克,鸡蛋200克

  调料:盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克;

  黄瓜炒鸡蛋的特色:

  老少皆宜,色鲜味香。

黄瓜炒鸡蛋做法黄瓜炒鸡蛋做法

  黄瓜炒鸡蛋做法:

  1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;

  2. 鸡蛋磕入碗内打散;

  3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;

  4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅;

  5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;

  6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。

吃鸡蛋的禁忌吃鸡蛋的禁忌

  爱结·美食贴心提示:

  

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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(文字/ SHIKI 责编/Ashley  图片/网络综合)

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