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麦芽糖药膳吃出粉嫩MM(新浪伊人风采配图)

　　麦芽糖

　　又称饴糖，是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮，加入麦芽经发酵糖化制成。麦芽糖具有健胃的作用。它对改善虚弱体质，过度疲劳以及各种肠胃不顺等都有很好的效果。麦芽糖煲红枣是著名的补血养血药膳：每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量，煮熟食用。

　　它具有发汗和健胃的作用，感冒不太严重时一款“姜煲可乐”就能充分发汗治愈。生姜还能提高消化机能。一般一次煎服时，需要用量3-6克。注意：如果感冒后已经觉得咽部疼痛，这时不能再服用生姜，不但不会祛除病邪，反而会使症状加重。