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美体:骨骼健康的4大真相(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年07月06日15:57 《时尚-好管家》

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不为骨感忽视健康(新浪伊人风采配图,来源:瑞丽女性网)

  谬论1:“我的家人中没有人患骨质疏松症,所以我自己得这种疾病的几率很低。”

  事实真相:

  我们身体中9 8 %的骨骼密度的形成都是在2 0岁之前完成的,因此我们在年轻时期的生活习惯与方式直接影响到我们的骨骼质量与密度,这通常和遗传没有直接关系。如果你在年少时生活规律,经常运动,摄入足够的含钙食物且体重正常,那么你的骨密度情况就比较乐观。如果你根本不喜欢体育运动,又有抽烟喝酒的习惯,体重经常会快速下降,或是在较长的一段时间内服用过激素类药物,那么你的骨骼就有可能比较脆弱。

  采取行动:

   好在骨骼组织在我们一生中都有不断修复和重塑的“本领”。在4 0岁左右,分解骨骼组织(特别是维持骨骼组织稳定的海绵质)的细胞开始逐渐活跃起来,而建立骨骼组织的细胞的运动强度逐渐减少,这就意味着我们的骨骼已经出现老化的迹象。但即便如此,只要我们进行有规律的运动,戒烟戒酒,健康饮食,保持稳定的体重,我们的骨质流失速度会减慢,骨骼仍然能保持一定速度的生长。

  谬论2:“ 服用补钙药物能够阻止骨质流失。”

  事实真相:

  哈佛大众健康研究院的调查显示,美国妇女是世界上最重视“补钙”的人群,但其骨质疏松症的发病率却一直居高不下。调查显示,许多妇女都是严格按照规定每日1000〜1200毫克钙摄入量来补钙的,但实际上单纯地补钙根本起不到增强骨密度和减少骨折危险的作用。哈佛公共健康学院的营养学家华特·威尔莱特认为,尽管钙元素对身体很重要,但如果女性能够多摄入一些维生素D(促进身体对钙的吸收)或者多晒太阳,那么即便钙的补充量小于推荐量,也可以达到强健骨骼的目的。同时, 过量补钙( 每日摄入量超过2500毫克)则会影响到骨骼的自我修复以及身体对其他微量元素,如铁和锌的吸收,而后两者恰恰也是我们的骨骼所必需的营养素。如果在服用钙补充剂的同时,每日还摄入足量的奶制品、谷物和果汁的话,你的身体或许就无法承受过量的钙了。

  采取行动:

  钙片并不是我们身体的必需品,我们所需要的是全面的、健康的、新鲜的食物。羽衣甘蓝、椰菜、菠菜、橙子、豆腐、杏仁和沙丁鱼都是很好的钙元素的来源,我们应该尽量将这些食物统统纳入自己的食谱。

  研究显示,每日补充700-800国际单位的维生素D能够有效降低骨折的危险,而鸡蛋黄、奶制品以及吞拿鱼和鲑鱼都蕴含了大量的维生素D ,可以配合补充钙的食物摄入。当然,每天坚持晒太阳10-15分钟也可以起到相同的效果。

  其他的维生素和微量元素,如维生素K和C,锌,镁、磷、钾也都是我们的骨骼所需要的元素,可以从大量的蔬菜水果中获取。

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