美体：营养需求 你属于哪一种(组图)(2)

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女性营养更不可忽视(新浪伊人风采配图，来源：新浪游戏)

　　女性：

　　最易缺乏钙和铁

　　女性除了要当家庭的主心骨，还要承担生儿育女的重任，营养更不可忽视。对女性而言，各个生理时期需要的营养不尽相同，一定要“因时制宜”。

　　钙：

　　和维生素D一起补

　　西方人缺钙的较少，是因为他们的膳食中含有大量奶制品。而中国是植物性膳食为主的国家，不仅奶制品摄入量少，而且植物性食物中含有大量植酸、草酸等物质，会阻碍钙的吸收。因此，中国人应多喝奶和摄入钙补充剂。钙进入人体后，需要维生素D的作用才能变为能被人体吸收的活性形式，因此，钙一定要和维生素D一起补。

　　铁：

　　吸收率最重要

　　有权威调查显示，城市白领有三成患有缺铁性贫血，在不发达地区，比例更高达六成。对这些女性来说，铁就是“血”的代名词，“补铁”就是“补血”。需要注意的是，铁元素只有在酸性环境下，才易于被人体吸收。因此，最好选择添加了维生素C的铁营养补充剂，25毫克维生素C，就可以使铁的吸收率增加一倍以上。

　　叶酸：

　　孕期不可少

　　对于普通女性来说，叶酸可以预防巨球性贫血的发生，并有安神的功效；而对于准妈妈来说，叶酸更是必不可少的一种营养素--从怀孕前三个月开始补充，可有效预防胎儿神经管畸形的发生。

　　权威解读

　　食物摄入和营养素补充，男女应该各有侧重

　　中国工程院院士陈君石表示，就基本的蛋白质、

脂肪、碳水化合物这三类营养素来说，男女需求基本相同；但在维生素和矿物质方面，的确存在一定差异。高发于女性的缺铁性贫血，在男性中就少出现，所以“补铁”基本是女性的专利。而2006年9月美国哈佛大学医学院男性健康调查更显示，如果男性错误“补铁”，还可能对健康有负面影响。

　　因此，在食物摄入和营养素的补充上，男女应该各有侧重。

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