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健康:减少进食脂肪的五个好方法(组图)(2)http://www.sina.com.cn 2007年08月15日14:44 信息时报
让脂肪消失(新浪女性配图,来源:国际在线) 1.饮用脱脂奶或1%牛奶而非2%或全脂奶。 2.选择无脂肪的肉类如鸡胸肉或火鸡。 3.用蒸的方法去烹调蔬菜、饭及鱼类是上佳方法。水蒸不需另外加入油脂及令食物能保留原有的营养素。 4.多进食鱼类——鱼类大多低脂,即使多脂肪的鱼类如三文鱼或鲭鱼等也都含有健康的脂肪酸。 5.亲自泡制沙律酱料,将加入的油量减半及用有风味的醋,如含有香精或香脂的或龙蒿,拌入其他有趣的香料。如果太酸,可加入适量糖。
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