导语：夏天，鸣蝉争先恐后在树上唱着热烈的旋律，马路上的热浪在一拨一拨汽车的“驱赶”下扑面而来，骄阳则更加肆无忌惮地炙烤着生灵……我们在高温的“骚扰”中，总是昏昏欲睡、无精打采，幸福的瞬间就是和最好的朋友或者相爱的人坐在一起，畅饮一杯果汁，甜蜜清爽的味道从嘴里化开，一直蔓延到心里。

　　问题1：太阳把我晒得四肢无力了，怎么才能提起精神呀？

　　夏天的酷热，来得似乎有些措手不及，随便动动，立马就满头大汗，看着窗外被太阳曝晒得焉头搭脑的花花草草，这时，你是否也感觉四肢无力？

　　坐在办公室，吹着空调，水一杯接着一杯，你会不会有越喝越热，越喝越渴，昏昏沉沉，想睡觉，精神状态调节不到最佳的感觉？

　　下了班，也许还要加班、熬夜，你会不会觉得怎么也提不起精神来？

　　整个夏天，疲惫“挥之不去”，你会不会工作、生活之余哪儿也不想去，只想休息？

　　是吧？有吧？想吧？喝杯果蔬汁吧！酸酸甜甜，疲惫马上消失无踪，让你清爽一夏！

　　养生果汁：苹果西红柿果蔬汁

　　中药解围：这个果蔬汁的主要成分是生菜、西红柿、蜂蜜和苹果。夏天感觉到四肢倦怠时，多喝些果蔬汁。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳，使头脑清新灵活；还可以增加身体抵抗力，减缓肩膀酸痛；预防糖尿病、皮肤粗糙、减肥。

　　苹果的营养价值：

　　一、苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

　　二、苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。

　　三、苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

　　四、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。

　　五、苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明--苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。

　　西红柿的营养价值：

　　西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种--番茄红素。近年来，科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，已经证明的包括：具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

　　西红柿营养丰富且热量低，许多模特都靠食用西红柿来保持身材。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。

　　做法：取生菜80克、西红柿50克、苹果100克，将生菜洗净，剥下叶片卷成圆形，放入榨汁机内榨汁；顺序放入西红柿、苹果；完成后加入适量蜂蜜调味即可。