爱结·美食贴心小诀窍:
菠菜不可焯烫过度,不然就不脆了;
焯水时加一勺盐,防止菠菜变黄,保持翠绿的颜色;
时蔬炒泡面简介
上班族的朋友有时可能会因为工作时间紧张,泡碗泡面就凑合了,既没有营养,泡面吃多了也对身体不好,今天做的这个炒泡面,既节约时间,也会变使泡面变的营养。
时蔬炒泡面做法:
1 准备方便面一袋,鸡蛋一个。
2 胡萝卜和白菜叶洗干净切丝。
3 将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。
4 鸡蛋打散,锅中放油,倒入鸡蛋,炒至鸡蛋凝固盛出备用。
5 锅中少许油,倒入胡萝卜丝和白菜叶翻炒片刻。
6 倒入方便面加盐翻炒。
7 翻炒均匀滴几滴醋,加鸡精即可出锅。