爽口小乳瓜
原料:小黄瓜150 克、橙子2 个。
调料:花椒、红干椒、盐。
做法:
1. 小黄瓜洗净、晾干后,放进已经放盐的凉白开里泡制一晚。
2. 锅中放油烧热,下红干椒与花椒,炼出油。
3. 泡好的小乳瓜捞出用2 和盐调味。
4. 橙子削去盖,掏出瓤,盛进拌好的小乳瓜即可上桌。
顶着花带着刺儿的小黄瓜,刚扒拉开绿叶探出头,不过小指粗细。摘下就这么简单腌了拌一拌,却让你尝尽夏天鲜脆。
凉拌丝瓜尖
原料:丝瓜尖儿150 克。
调料:盐、香油、小指椒少许。
做法:
1. 锅中水烧开放盐和几滴油烧开,放入洗净的丝瓜尖稍焯,颜色变得更加翠绿即可捞
出控干水分。
2. 视个人口味放盐、香油、小指椒拌匀即可。
据说被日本女人奉为美容圣经的是最简单易操作的一个民间野方——用新鲜丝瓜汁儿涂脸,坚持一月就能换来白而细嫩的肌肤。撇开真假不说,吃过丝瓜,你还没吃过丝瓜蔓儿吧?不尝不知道,原来竟是这样好吃!