当成千上万观众坐在电视机前，在同一时段收看了同一则奥尔良鸡腿堡的广告时，谁能想到我们将美味送进嘴里的一刹那，一种叫做“苏丹红”的工业用油溶性偶氮染料也被吃了下去，而这种物质致癌。

    “人是铁，饭是钢”，少吃哪一顿都饿得慌，但正是这必不可少的一日三餐暗藏杀机。虽然没有理由怀疑我们手里的食物都有问题，但被爆料“出事”的却总是餐桌上为人们所熟悉的美味。于是，忍不住想问：

    Susan,女，30岁，秀外慧中，有车有房(贷款)；大学毕业，律师助理，朝九晚五，月薪六千，爱好聚会、运动、旅游……这不是征婚广告，只是我们对1400多万首都劳动人民中的普通一员进行的简单调查，大学毕业、朝九晚五、月薪五六千，是你，是我，也可能是他，我们在同一片蓝天下生活，面对同样的工作压力，同时也不可避免地要遭遇相同的风险。

8:00

    Susan错过了第一遍闹钟铃声,当闹钟再次响起时,她惊讶地发现自己比预定时间晚了整整20分钟,而上午还有一个客户等着她接待。几乎是从床上弹起来的,风风火火地刷牙洗脸化妆后冲出了家门,幸好公司楼下有家快餐店,可以买个牛肉汉堡当早餐……

    事件回放:2000年10月26日,英国政府终于鼓足勇气,公布了疯牛病调查报告。同一天,一位父亲被告知,他的女儿因患克雅氏症最多还能活半年。

    英国在1986年证实第一头感染牛海绵状脑病(BSE)症状的牛只,但政府一直宣称疯牛病不会传染到人类身上,直到1996年才承认人类也会感染BSE。同年,英国还出现了第一例因输血感染BSE死亡的病例。

    疯牛病(BSE)学名为牛海绵状脑病,是一种人畜共患疾病。如果人类食用了患病动物制成的产品,就有可能被传染,表现为“克雅氏症”。疯牛病的潜伏期很长,人类最长可达30年之久,一旦发病会出现视物模糊、平衡障碍、肌肉收缩和不随意运动现象等临床症状, 两年内死亡。到目前为止,全球共有153人死于这一病症。

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