张嘴之前先想想

　　你可能听说过一句古老的格言：在你开口说话之前先想想。嗯，对于苏·麦克戈文来说，是吃之前先想想。20年前，她减掉30磅体重，这个办法帮她保持这个纪录至今。

　　苏现年42岁，是宾夕法尼亚州居民。在她成长过程中，她从来不太注意食物选择问题。苏说：“对我和我的三两个朋友来说，坐在那里，消灭半加仑巧克力杏仁冰激凌和一包12个的油炸圈饼不算什么。我们从来没想过这是贪吃的表现，就以为这是我们的生活方式而已。”

　　对苏来说，这种生活方式终于开始显示出它的效果来了。到准备上大学的时候，她重达175磅。她回忆说：“因为我高，体形很匀称，所以我看起来不算胖，就是块头大而已。”

　　在大学里，苏没有汽车，所以她到哪儿玩都是徒步、骑车或者用滑板。让她惊喜的是，她没有改变饮食习惯体重就开始减轻了。当她毕业的时候，她的体重减至155磅。

　　但是一旦苏开始上班，她积极活动的生活方式就完全中止了。她说：“就在那时候，我意识到，如果我不想又回到原来的体重，我得更好地选择食物。我看了所有我能看到的有关营养和健康方面的书，根据那些指导改变了我的饮食习惯。”

　　生命中头一回，苏开始考虑自己往嘴里塞进了什么东西。她不再为了吃而吃，而是选择那些最有营养价值的食物。红色肉类、巧克力、薯片和其他高脂高热量的食物从她的饮食中消失了，谷物、蔬菜和豆腐成为她主要的新选择。她说：“我发现了我以前从没有发现的各种健康食品，我对豆腐、苗芽和药草变得非常感兴趣。我花好多时间去选择浆果和野生坚果。”

　　健康的饮食习惯加上日常锻炼，帮助苏又减掉10磅，慢跑就是她的活动选择之一。20年间，她的体重一直保持在140磅到145磅之间。

　　致胜行动

　　问你自己：这对我好吗？有时候，我们的食物选择变成一种仪式了，我们从来不考虑它们里面有什么，它们对我们的身体有什么影响。下一次，当你拿零食或者坐下来吃“照常”的一餐时，问问自己这些食物是否有营养价值。如果你看到你的盘子里除了热量和脂肪什么都没有，那选择别的吧。你和你的身体应该得到更好的照顾。

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