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减肥：狂吃大餐的不胖法则(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2006年09月26日13:23 精品购物指南

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少吃油炸菜品有助瘦身(新浪伊人风采配图，来源：国际在线)

　　技巧一：避免油炸

　　减少油炸的菜式，节菜中如卤肉、红烧鸡等，烹调时应避免油炸、过油的手续，煮汤的汤料也尽量避免油炸，这样可以减少大量的油脂摄取。油炸菜记得去掉外皮再吃，烤鸭和烤乳猪千万不要吃皮，汤汁和菜汁少喝。

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