点击图片，进入下一页

不吃早餐似乎对健康没什么危害(新浪伊人风采配图，来源：国际在线)

　　“无论怎样，都不要错过早餐。”类似的说法仿佛已成为营养学界的金科玉律，有着不容挑战的权威性。然而，近年来，一些营养学家和科学家开始挑战这种传统智慧。不过，他们对儿童需要吃早餐保证营养毫无异议，他们挑战的焦点集中在成人是否能够跳过早餐。

　　纽约大学营养、食品研究和公共健康学教授玛丽恩-奈斯托说：“对成年人来说，我认为(早餐有益身体)的证据是含糊的。”玛丽恩-奈斯托本人已经好多年不吃早餐，因为早上她并不感到肚饿。

　　还有一些科学家比这走得更远。他们表示，对成年人来说，跳过早餐或许更有助于健康，前提是只要一天中其他时间小心进食。

　　去年，麦特森在发表于权威医学期刊《柳叶刀》的论文中称：“没有确切的证据显示，跳过早餐或午餐(或者两者都跳过)是不健康的行为，而且从动物界得来的数据显示恰恰相反。”