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乳制品减肥法:多吃一点瘦得更快(图)

http://www.sina.com.cn 2008年01月11日10:24 大洋网-广州日报

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乳品有助减肥

  说起乳品,人们的联想似乎总与肥胖有关,因此,一些追求苗条身材的人,往往会减少乳品在膳食中的比例。殊不知如果吃法得当,乳品也能抗肥胖,帮助你健康地控制体重。美国田纳西大学营养学院主任、医学教授麦克·泽梅尔博士的研究证实:乳品中的钙和其他成分,如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪,在摄入的总热量不变时,如果在每日膳食中增加乳品的摄入量,会大大有助于减掉多余的脂肪,同时还可以帮助你健康地控制体重。

  足够的钙可加快脂肪燃烧

  “如果为了减肥把乳品从食谱上除名,那可就大错特错了。”泽梅尔博士说,当缺乏钙时,机体就会释放一种叫做钙三醇的荷尔蒙,帮助防止钙的流失,在这一过程中,钙三醇好比是“代谢的开关”,它会告诉脂肪细胞增加脂肪的储备以及减缓燃烧脂肪的进程。

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