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13道题 测试你饮食营养智商(组图)(4)

http://www.sina.com.cn 2007年01月29日14:32 精品购物指南

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含有多种氨基酸的食品都是高级营养品吗?(新浪伊人风采配图 来源:国际在线)

  4 含有多种氨基酸的食品都是高级营养品

  氨基酸本身并没有什么神秘之处,它只是蛋白质的组成单元。食品中含有蛋白质,也自然含有氨基酸。廉价的玉米和土豆中照样含有多种氨基酸。健康人既然具有消化蛋白质的能力,就完全可以从普通食物中获得氨基酸,也就没有必要喝什么昂贵的氨基酸营养液。

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