13道题 测试你饮食营养智商(组图)(6)

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面包和面并不利于减肥(新浪伊人风采配图 来源：国际在线)

　　6 面包和面并不利于减肥

　　那倒是没错，尤其是面包，在制作的过程通常为了增加口感，会添加些奶油、糖或盐，比起什么也不加的米饭，显然热量是高得太多了。而且你有没有发觉，吃面或面包很容易饿，那是因为面食是“粉食”。米饭或其他谷类是“粒食”，粉食的饱足感与粒食相较差了很多，如果吃进一样的热量，但面食却比较容易饿。聪明的你应该知道要选择哪一种食物来当你的主食。