汉莱国际美食百汇

　　汉莱国际美食百汇

　　餐厅装修大气优雅，水晶吊灯和丝绒座椅彰显着复古华丽；灰色墙壁、钢制屏风、玻璃酒柜配合着变幻闪烁的霓虹灯光，摩登现代。很适合举办一场现代派的时尚婚礼。

汉莱国际美食百汇菜品

　　婚宴镇店菜

　　蚝皇花菇煨驼掌

　　用的是新鲜的驼掌，先要用小火煨24 小时，再用上汤炖。虽然是自助餐，工艺却一点也不马虎，炖出来的驼掌软嫩细腻，而且胶原蛋白丰富，非常美容，在其他餐厅能卖到一百多一份，物超所值。

　　极品迷你佛跳墙

　　虽然是迷你的，但原料绝不含糊，鱼翅、鲍鱼、干贝、鹿筋样样都有。做这道菜光温紫砂罐就要一个多小时，很是讲究。

汉莱国际美食百汇菜品

　　蜀味香辣蟹锅

　　这香辣蟹大家都熟悉，但是汉莱的却非同寻常，蟹用的是缅甸的铁蟹，这种蟹肉质很脆，与众不同。另外在煲制过程中加了30 多种草药，虽然辣，但绝不会上火。为了这道菜，店里特意请了一位有17 年厨龄的四川师傅，差不多只负责这一道菜。这道菜可是婚宴的亮点。

　　地址：北京市海淀区中关村大街15号中关村购物广场购物中心1楼B区

　　电话：010-59863535

　　婚宴价格：138元/位

(文字/孙然  责编/Helen)

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