鲜嫩的龙虾肉与茴香、香橙、黄瓜、生肉薄片搭配，饱满丰富的口感与风味相得益彰。餐盘底层是各种配菜，其上巧妙地摆放好切片的龙虾尾和芦笋，精美的造型甚至让我不忍动手破坏它的美感。但只须浅尝一口，就会让人把各种想法抛在脑后，沉醉于味蕾的欢愉中：在清爽淡雅的香橙与茴香的完美烘托下，龙虾肉味道更显纯正天然，浓郁的咸鲜使其恰好从配菜中脱颖而出，主辅食材搭配衬托，整道菜品如乐章般美妙和谐。

　　最得我心的创新菜恐怕要算羊排了。这道完美的菜品按照意式经典美食标准烹饪，焦脆的外皮颇具新意地洒满咖啡粉；浅粉色的内部肉质肥美、口感浓郁，且充满新鲜香草的味道。轻咬一口，从覆盖在外的咖啡粉、甜香酥脆的烤肉皮到里面鲜嫩的羊羔肉，无穷妙味在唇齿之间蔓延。毋庸置疑，Scena的厨师们已将意大利厨艺的发挥到极点。

　　一流的服务水准也为这里的用餐体验增色不少。上菜速度快而恰当，每道菜都可以配上黑胡椒和帕尔玛干酪；餐厅的侍者始终面带微笑，热情及时地为我添茶续水。餐厅多元化的功能也是一个很大的卖点。由于地处上海金融中心，此处是正式或非正式商务宴请的上佳选择；餐厅还体贴地设有儿童休闲区，又拥有怡人的美景、高品味的地道美食，因此也很适合家庭或朋友聚会。随着三月已出炉的新品菜单，Scena已无疑会继续保有上海首屈一指的欧洲顶级美食圣殿之桂冠。

　　菜品：非常好

　　服务：非常好

　　环境：非常好

　　人均：200-300

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(文字/网络综合  图片/网络综合责编/Ashley)

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