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减肥：狂吃也能瘦的刮油美食(组图)(2)http://www.sina.com.cn 2007年06月06日09:07 新浪伊人风采
点击图片，进入下一页  刮油美食(新浪伊人风采配图，来源：新浪娱乐) 4.山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。 5.海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 6.银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
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